Produkter för apparater för (606)

Fyra pizza electrique professionnel Série Topazio - Modell SZ -105 - Märke Sud Forni - Typ: Pâtisserie, bröd och pizza - Mått på kammaren (LxPxH): 750x1500x150 -220mm - Utvändiga mått (LxPxH): 1150x1270x800mm - Antal plåtar: 4+4 350x450mm - Effekt: 400V+N+T / 25KW - Max temperatur: 500°C - Vikt: 280 kg - Stöd som tillval - Finns i olika variationer och dimensioner

Fyra pizza electrique professionnel Série Topazio - Modell S3 - 125E - Märke Sud Forni - Mått på kammaren (LxPxH): 950x1250x220 - 220 - 220mm - Utvändiga mått (LxPxH): 1400x1470x1150mm - Antal plåtar 4+4+4 400x600mm eller 6+6+6 350x450 mm - Effekt: 400V+N+T / 40KW - Max temperatur: 500°C - Vikt: 450 kg - Stöd som tillval - Finns i olika variationer och dimensioner

1600x1168x1376 mm - 1064/126 L

Yttre mått: 1165 x 1080 x 1360 mm - Kapacitet: 12 behållare på 5 L - Vikt: 200 Kg - Behållare ingår ej - Brickor ingår ej *** Fungerar i negativ och positivt läge för is och bakverk ***

Alimentation: Gas eller Olja - Dimensioner för kamrar (BxDxH): 1020x1050 mm - Externa dimensioner (BxDxH): 1500x1980x2150 mm - Tillagningsyta 4.28 m² - Termisk effekt: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h - Ångrör med annularer ø 21 mm - Cylindrar i eldfast stål - Oberoende generatorer för varje kammare - Botten i eldfasta material - Struktur i rostfritt stål - Brännare position: framsidan till höger - Vikt: 1550kg - Ugn med botten levereras demonterad - Brännare som tillval - Lyftare som tillval

- Mått: 1640x2140x2200mm - Mått vagnar: 800x1000mm - Kapacitet bröd 400gr: 90 på 15 våningar - Kapacitet baguetter: 144 på 18 våningar - Elförbrukning: 68 Kw / 105A - Gångjärn av tjocklek 120 mm - Elektrisk och programmerbar ventil - Isolering av tjocklek 100 mm - Tillagningskammare i rostfritt stål - Dörr med stängning 2 punkter - Halogenbelysning - Snabb och säker inmatningssystem (styrning och automatisk - låsning av vagnen) - Isolerande dubbelglas, låg emissivitet, ventilerad, rengörbar - Levereras som standard med fläkt och en vagn

Kylbord Ventilerad Kylning -Mått: 1600x800x850/920mm -Volym: 440L -Kapacitet: 10 Plåtar -Avstånd mellan plåtar: 50mm -Effekt: 495W -Temperatur: +2+10°C -Spänning: 230V -Frekvens: 50Hz -Justerbara fötter i rostfritt stål Höjd 110mm -Vikt: 197kg

- Mått: 1350x18140x2200mm - Mått vagnar: 600x800mm - Kapacitet bröd 400gr: 90 på 15 våningar - Kapacitet baguetter: 144 på 18 våningar - Effekt brännare: 64 Kw - Elförbrukning: 3 Kw / 9A - Gångjärn av tjocklek 120 mm - Elektrisk och programmerbar ventil - Isolering av tjocklek 100 mm - Tillagningskammare i rostfritt stål - Dörr med 2-punkts stängning - Halogenbelysning - Snabb och säker inmatningssystem (styrning och automatisk - låsning av vagnen) - Isolerande dubbelglas, låg emissivitet, ventilerad, rengörbar - Levereras som standard med fläkt och en vagn

- Kapacitet: 5 - 12 pizzaer - 2 brændere - Gasopvarmet bund - Berøringsskærm - FG-linjen fås i 4 størrelser - Model: Volcan base

- Kapacitet: 6 - 16 pizzor - Dubbel brännare - med golvvärme - Brännarna för att värma den roterande plattan - Termostatisk värmesystem - Tre justerbara tillagningsprogram - De tillgängliga alternativen är listade nedan

- Kapacitet: 2 - 15 pizzor - Manuell dörr - Temperaturavläsningstermometer - Stor hylla i natursten - Finns i 6 storlekar - Med asklåda - Kuppelbasmodell

Fyra Napolitain 18 pizzor Série PIZZAIOLO - Dimensioner av kammaren (LxPxH): 2x 1030x1130x170mm - Utvändiga dimensioner (LxPxH): 2x 1460x1350x1850mm - Pizzakapacitet: 9+9 pizzor Ø 33 cm - Genomsnittlig förbrukning: 2x 10,5 Kw/h - Maximal effekt: 2x 16500 W - Strömförsörjning: 380/415 V3N

Motor 7,5 HP Motor och rörblandare reducerare 0,5 HP Strömförsörjning 380/3/50 Hz Effekt 6 kW Hastighet 2800 rpm Produktion 700 Kg/h Struktur i rostfritt stål Rörblandare produkt System för elektromekanisk låsning av tråget Elpanel certifierad CE och termisk skydd för motorn Knapp START/STOP Dimensioner tråg 600 x 600 x 500 mm Dimensioner maskin 650 x 650 x 1800 mm Vikt 140 Kg Referens: 7,5 CV 2 M Märke: eau fraîche Dimension i MM (LxPxH): 650x650x1800mm Bruttovikt (Kg): 140

- Kapacitet: 6 - 14 pizzor - 2 Brännare - Brännare inuti bakrummet - Brännare under sulan - Fallskåp och extern ashsamling - FGi-linjen finns i 4 storlekar - Modell: Volcan Mosaïque

- Kapacitet 2 - 16 pizzor - En enda brännare inuti bakrummet - Pekskärm för att använda ugnens funktioner, för dubbel driftläge automatiskt / manuellt - Justerbar utomhuslampa - Finns i 6 storlekar - Modell Coupole Base

Fyra pizzaugnar Serie Compact Pizza Napoli - Modell A2 - Inre dimensioner (LxPxH): 500x800x170mm - Yttre dimensioner (LxPxH): 910x1050x1550mm - Pizzakapacitet: 2 pizzor Ø cm 33 - Genomsnittlig förbrukning: 5,5 Kw/h - Maximal effekt: 8500 W - Stöd som tillval - Anpassade konstruktioner görs på begäran - Finns i olika variationer och dimensioner

- Kapacitet: 5 - 12 pizzor - 2 brännare - Gasuppvärmd bas - Pekskärmskontroll - FG-linjen finns i 4 storlekar - Modell: Volcan base

Teflonovo platno 35x11.75 APW APW WYOTT - Pekači Referenca: 84177 Blagovna znamka: APW Wyott

- Kapacitet: 6 - 14 pizzor - Dubbel brännare - Med golvvärme - Med eldstad - Brännarna för att värma den roterande plattan - Termostatisk värmesystem - Tre justerbara tillagningsprogram - Med asklåda - De tillgängliga alternativen är listade nedan

**** Blanda med kärlport **** - Dimensioner (LxBxH): 860 x 930 x 1600 mm - Kapacitet för kärlet: 60L - Motoriserad kärlyft - Elektromekaniska kontroller - Mekanisk växellåda - 3 synkroniserade hastigheter - Timer - Maskinkropp i gjutjärn - Förstärkt kärl - Höjda fötter - Förstärkt kärlblockering - Rotationsskyddsgaller i rostfritt stål - Utkast - Effekt: 400V - 50Hz - Tri - Spänning: 2.3 Kw - Vikt: 395 Kg

Fyra pizza electrique professionnel Série Topazio - Modell Z2 -80 - Märke Sud Forni - Typ: Pâtisserie, bröd och pizza - Mått på kammaren (LxPxH): 500x800x150 -150mm - Utvändiga mått (LxPxH): 950x1020x800mm - Antal plåtar: 2+2 350x450mm - Effekt: 400V+N+T / 10KW - Max temperatur: 500°C - Vikt: 200 kg - Stöd som tillval - Finns i olika variationer och dimensioner

Den godkända ugnen för Vera Pizza Napoletana Modell: Opale STN - Inre mått (LxBxH): 1140x1030x230mm - Yttre mått (LxBxH): 1600x1700x1750mm - Pizzakapacitet: 7 pizzor Ø cm 33 - Vikt: 700 kg - Maximal effekt: 17 Kw - Genomsnittlig förbrukning: 12 kw./h - Strömförsörjning: 400V+N+T

Fyra Napolitain 12 pizzor Série PIZZAIOLO - Dimensioner av kammaren (LxPxH): 2x 1250x770x170mm - Utvändiga dimensioner (LxPxH): 2x 1600x1050x1850mm - Pizzakapacitet: 6+6 pizzor Ø 33 cm - Genomsnittlig förbrukning: 2x 8,2 Kw/h - Maximal effekt: 2x 12750 W - Strömförsörjning: 380/415 V3N

Den enda helt automatiska maskinen i Henkelmans sortiment, med ett helt automatiskt lock och en avloppskonveyor. Titaan kännetecknas av en robust konstruktion som garanterar lång livslängd och effektiv användning, med optimala förpackningsresultat. Egenskaper: Dimensioner kammare (LxBxH): 840x890x220mm Maskindimensioner (LxBxH): 1180x2420x1150mm Längd på svetsstång: 2 x 840mm Pumpkapacitet: 300 m3/h Maskincykel: 3045 sek. Chassi i rostfritt stål Plan bord, optimal hygien Konstruktion helt i rostfritt stål av högsta kvalitet Gradvis dekompression LCD-skärm USB-port för datatransfer Intuitivt kontrollgränssnitt Maskin med alla alternativ Alternativ: Liquid control Svetssnitt 12 Svetssnitt Referens:TITAAN2-90 Märke:Henkelman Dimension i MM (LxPxH):1060x2420x1150 mm Pumpkapacitet:300 m³/timme Dim. kammare:890x840x220 mm

Gamme LFE-4124 L : ENERGY - L - Antal våningar : 4 - Antal dörrar : 1 dörr - Externa mått (B x D x H) : 1200 x 3250 x 2150 mm - Mått på kamrar : 820 x 2450 mm - Tillagningsyta : 8.05 m² - Elektrisk effekt : 39 kW - Ångapparat : 14 kW - Vikt : 2800 kg - Max tillagningstemperatur: 300°C - De skyddade elementen i stål AISI 309 - Utvändig beklädnad: rostfritt stål - Dörrar: lyftdörrar i härdat glas, öppning uppåt (inuti) handtag på vänster sida - Tillagningsplattor: blandning av grus och eldfast cement med metallförstärkning - DIGITAL kontrollpanel med 99 program (alternativ: TOUCH SCREEN) - Energikontroll: BI - TEMPERATUR med 2 oberoende sonder och 2 temperaturer tak/golv - Ånga: utrustad med oberoende ångapparater placerade under kamrarna och ångavledningskanaler - Denna ugn skickas FULLSTÄNDIGT DEMONTERAD (eller MONTERAD på begäran)

Petrin monophasée (220 V) - Kapacitet för deg: 25 Kg - Kapacitet för mjöl: 15 Kg mjöl - Kapacitet för skål: 30L - Spänning: 230V / 50 Hz / 1ph - Effekt: 1.1 Kw - Digital kontrollpanel - Automatiska eller manuella kontroller - Höjbar skyddsgaller i rostfritt stål - Antideformationsrullar för skål - Antivibrationsfötter - Tillverkningsår: 2012 - Serienummer: 002

Genomförande: chassi i rostfritt stål. Elektrisk uppvärmning: uppvärmning med energiregulator från 0 till 90°C. Kontroll av fuktighet och temperatur. Underhåll: lådan är avtagbar och gastronormbehållaren GN 2/3 är diskmaskinssäker. Referens: BH23/R Märke: Diamant Europe

Volym inuti (brutto) 2500 liter. 2x 2 dörrar på varje sida "genomgående". Interna dimensioner 1640x920xh1850mm För 2 vagnar GN2/1 (eller) EN 600x800 Max. höjd 1830mm NB: vagn ingår ej. Allmänna egenskaper: In- och utsida i rostfritt stål (livsmedelsklassat) AISI 304 (baksidan i galvaniserat stål), monocoque ram. Plan botten i rostfritt stål AISI 304, rundade hörn och kanter (utan skarpa kanter). Dörrar med ergonomiskt handtag (inte utstickande) och omvändbar, stängning med magnetisk tätning "tryck" (lätt att byta utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning säkerställd med automatisk återgång. Mikroströmbrytare, som möjliggör stopp av fläkten i förångaren vid dörröppning. Standard med nyckellås. Tropisk kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°C), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och livsmedelsbaserade syror "beläggning", helt dold (inte synlig). Referens: ARP2/L22 Nettovikt (kg): 345 Dimension i MM (LxBxH): 1800x1130xh2260 Volym (M³): 5.4 Effekt (kW): 0,75 Strömförsörjning (Volt): 230/1N 50Hz Temperatur (T°): 0°+10°

Miljövänlig Utan CFC Aluminiuminteriör Rostfritt stål Arbetsbord: 495 mm GN-kylning Referens: TPP-AT-93D-6-HC Märke: Vrai Dimensioner i MM (LxBxH): 2370 x 855 x 1140 mm Kylmedel: R290 Kapacitet: 1011 liter

Automatisk delnings- och rundningsmaskin 22 divisioner Portion deg: 50/180 gr Press (AxBxH): 400mm Kärlstorlek: 65mm Nettovikt: 230 kg Förpackningsdimensioner: 750x750x1650mm Förpackningsvikt: 255 kg Detta är en maskin som gör det möjligt att skära en bit rå deg i små delar, och sedan, tack vare en svängplatta, rundar degbitarna för att få identiska bollar i vikt och form, allt på några sekunder! Maskin med hydraulisk rörelse, med två cylindrar för pressningsfasen, en cylinder för skärning och en för rundning. Kontrollpanel med möjlighet att justera pressningstid, rundningstid och öppning av formkammaren. Knapp för rengöring av knivarna. Möjlighet att spara upp till 10 olika program och att ändra språk, beroende på användarens krav. Maskinen levereras med 3 plattor. 1. placera plattan manuellt; 2. justera arbetstider (pressning och kammare); 3. Referens: SPAA22 Märke: Vitella Nettovikt (kg): 230 kg Dimensioner i MM (LxBxH): 665x660x1420 Effekt (kW): 0,75 kW Strömförsörjning (Volt): 400 V 50/60 Hz Kapacitet: 1,1/4 kg Timproduktion: 3800 p/h